Câmara Climática para Pães 20 Esteiras AC20T Venâncio

– Câmara Climática Crescepão para Controle de Fermentação de Pão 20 Esteiras Venâncio AC20T

– Suporta até 20 esteiras de 58x68cm (não inclusas no produto).
– Câmara de Pão Padeiro Noturno Venâncio com controle de temperatura, com capacidade para 20 esteiras (500 pães).
– Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente).
– Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara.
– Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com boia mecânica e tubo de evaporação com resistência interna.
– Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática.
– Interior do armário revestido de alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm, totalmente confeccionado em aço inoxidável.
– Câmara para Fermentação de Pão Crescepão Venâncio possui controlador digital equipado com bateria de até 72 horas de duração.
– Controle de umidade somente no modelo AC40T.
– Isolamento em poliuretano injetado.
– Baixo consumo de energia.
– Visor de vidro na porta.
– *Esteiras não acompanham o produto.
– Disponível somente em 220 Volts.