Cortador de Frios Automático AXT-30I Gural Bivolt

– Fatiador Cortador de Frios Automático AXT-30I Gural Bivolt

– Ideal para padarias, pizzarias, supermercados, cozinhas industriais e similares.
– Equipamentos de acordo com NR12 + Inmetro.
– Todas as peças em contato com os alimentos, são de fundição de alumínio especial com acabamento em anodizado brilhante.
– Base inteiramente construída em aço inox fosco escovado.
– Sistema de fixação que garantem a perfeita fixação dos frios, independentemente de suas formas e tamanhos.
– Carro removível além de facilitar a limpeza do equipamento, proporciona maior segurança na hora de proceder à afiação da faca.
– Regulagem de corte de alta precisão do cortador de frios automático Gural que produz fatias com espessuras uniformes proporcionando excelente apresentação dos produtos fatiados.
– Bandeja porta frios com 40º de inclinação.
– Motorização refrigerada, robusto motor, com resfriamento continuo proporciona maior potencia na movimentação da faca e o sistema de automatização.
– A movimentação automática do carro porta frios, se realiza através de um eixo, eliminando o desgaste de barras e buchas presentes em mecanismos convencionais.
– Em seu sistema de automatização o máquina de fatiar frios automático Gural por ser radial elimina o choque frontal dos frios com a faca, o que proporciona um corte mais suave, com a garantia de uma excelente qualidade.
– Protetor de faca este item de segurança protege o operador na hora da limpeza do equipamento, de possíveis acidentes com corte, mesmo com o cobre faca removido.
– Faca (Diâmetro) 30 cm.
– Capacidade de produção do fatiador de frios AXT 30I é de 40 fatias por minuto.