Descrição
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Amassadeira Semi-Rápida 25Kg G.Paniz AM-25
R$ 6.473,60
– Atende o trabalho constante com muita eficiência, rapidez e qualidade em pizzaria, pastelaria, padaria, restaurante, cozinha industrial e similares.
– A Masseira Basculante é recomendada para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca, massas frescas em geral.
– Amassadeira semi rápida G Paniz está de acordo com norma de segurança NR12 e Inmetro.
– Possuem sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
– Corpo basculante em aço inox.
– Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
– Tensão monofásica em 127v ou 220v.
– Capacidade: 4 Kg até 25 Kg de massa pronta.
– Produção: 65 Kg/h.
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