Descrição
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Amassadeira Semi-Rápida 5Kg G.Paniz AM-05
R$ 4.565,12
– Desenvolvida para amassar, misturar e sovar os mais diferentes tipos de massas.
– Indicada para preparar massa de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares.
– A masseira basculante 5kg é ideal para uso profissional ou doméstico.
– Facilita e agiliza o trabalho na cozinha de restaurantes, pizzarias, pastelarias e outros.
– Possuem sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
– Corpo basculante em aço inox.
– Paredes laterais em alumínio fundido.
– Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
– Capacidade de 05 Kg.
– Produção de 20 Kg/h.
